gleich zum inhalt springen

Porzeczki

Porzeczki to mój smak dzieci艅stwa. Lato, wakacje u babci, s艂o艅ce, rozkoszne leniuchowanie… Powrót w cudowne lata nast膮pi艂 za spraw膮 dwóch koszyczków tych pysznych owoców, które otrzyma艂am w prezencie.

Najbardziej smakuj膮 mi bez 偶adnych dodatków, ale smaczny jest równie偶 koktajl, czy ciasto. W tym roku (za spraw膮 m臋偶a) powsta艂a po raz pierwszy  cudownie rubinowa galaretka porzeczkowa. 

 

Proporcje w koktajlu s膮 oczywi艣cie rzecz膮 gustu. Osobi艣cie preferuj臋 w tym roku zamiast mleka jogurt typu greckiego i mniej wi臋cej proporcje 3/4 owoców 1/4 jogurtu. Tym sposobem powstaj膮 niezwykle kremowe koktajle i bardzo, bardzo owocowe. Przy porzeczkach mo偶na pokusi膰 si臋 o odrobin臋 cukru i trzeba oczywi艣cie po zmiksowaniu owoców, przetrze膰 je przez sito.

Tak wi臋c koktajl i dobra ksi膮偶ka, tego mi by艂o trzeba!

Kasia kategoria: napoje dnia 24 lipca 2010 » comments are closed