Artyku硑 z tagiem: pomara艅cza

Babka z makiem i nut膮 pomara艅czy

To nie 偶art na prima aprilis, to najprawdziwsza babka. Ca艂kiem powa偶nie, bardzo smaczna! 

Sk艂adniki:

  • 175 g mas艂a
  • 80 g drobnego cukru
  • 3 jajka
  • 250 g m膮ki
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 3/4 艂y偶eczki sody
  • 50 g maku
  • otarta skórka z 2 pomara艅czy
  • 4 艂y偶ki jogurtu naturalnego
  • czekolada gorzka na polew臋

Wykonanie:

Wszystkie sk艂adniki na ciasto powinny by膰 w temparaturze pokojowej

Mikserem utrze膰 mas艂o i cukier na puszyst膮 mas臋. Dodawa膰 jajka, miksuj膮c po ka偶dym na g艂adk膮 mas臋.

Do masy ma艣lanej doda膰 wcze艣niej przygotowane suche sk艂adniki (m膮ka, proszek, soda, mak) i krótko zmiksowa膰. Nast臋pnie doda膰 jogurt i skórk臋 z pomara艅czy.

Ciasto prze艂o偶y膰 keksówki 25 cm,  piec ok. 60 min, do suchego patyczka w temperaturze 150 st. C.

Babk臋 pola膰 roztopion膮 w k膮pieli wodnej czekolad膮 albo oprószy膰 cukrem pudrem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smacznego!

Kasia kategoria: babki dnia 01 kwietnia 2013 » 0 komentarzy

Muffiny czekoladowo-dyniowe z nut膮 pomara艅czy

Powsta艂y muffiny niezwyk艂e. Doskona艂e na jesienne chandry i deszczowe smutki. Mi艂o艣nicy duetu czekoladowo-pomara艅czowego b臋d膮 zachwyceni. Dynia nadaje muffinom wilgotno艣ci i sprawia, 偶e równie偶 w kolejnym dniu babeczki zachowuj膮 艣wie偶o艣膰.  Do po艂膮czenia dyni z czekolad膮 i pomara艅cz膮 zainspirowa艂a mnie Bea, cho膰 poni偶szy przepis wygl膮da zupe艂nie inaczej.

Porcja na 10 wi臋kszych babeczek

Sk艂adniki:

  • 125 g mas艂a
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g drobnego cukru trzcinowego
  • szczypta soli
  • 2 jajka 
  • 150 g m膮ki
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 1 艂y偶eczka cynamonu
  • starta skórka z jednej pomara艅czy
  • ok. 300 g startej na drobnych oczkach dyni

Wykonanie:

Mas艂o roztopi膰 i do gor膮cego wrzuci膰 po艂aman膮 czekolad臋. Po dok艂adnym po艂膮czeniu czekolady z mas艂em doda膰 pozosta艂e sk艂adniki i dok艂adnie wymiesza膰. Ciastem nape艂ni膰 papilotki do muffinów. Piec ok. 35 minut w temperaturze 180ºC. Mo偶na dodatkowo pola膰 czekolad膮.

Kasia kategoria: muffinki dnia 15 wrze艣nia 2010 » komentarze 2