Artyku硑 z tagiem: muffinki

Co nowego w 艣wiecie babeczek

 

Pieguski muffinkowe ju偶 zjedzone, przyszed艂 wi臋c czas na co艣 nowego. Tym razem b臋d膮 to muffinki z ziarnami zrobione z m膮ki kukurydzianej. Przepis ten znalaz艂am na jednym z moich ulubionych blogów kulinarnych, troch臋 go jednak zmodyfikowa艂am.

Porcja na 12 babeczek

Sk艂adniki:

  • 1 szkl. m膮ki kukurydzianej
  • 1/4 szkl. m膮ki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. ziaren: sezamu, s艂onecznika, dyni
  • 1/2 艂y偶eczki sody
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1 szkl. jogurtu
  • 6-8 艂y偶ek oleju

Wykonanie:

W jednej misce wymiesza膰 suche sk艂adniki, w drugiej mokre. Suche sk艂adniki wsypa膰 do mokrych i delikatnie wymiesza膰. Papilotki wype艂ni膰 do 3/4 wysoko艣ci. Piec 25 minut w temperaturze 180°C.

Kasia kategoria: muffinki dnia 07 lipca 2010 » 0 komentarzy